関東に住んでいるときにその美味さを知った麻辣麺。
でも、関西では簡単には食べられません、というのも、刀削麺の店自体があまり、というかほとんどないのです。

ネットで検索して見つけた千里中央の「刀削麺大陸」は既に閉店。

その系列店を辿って見つけた京都の西院にある店舗も既に閉店。

さらに調べ、京都中京区JR円町駅近くの「華源」に行ってみると…..

10015301

店はあるものの、営業時間中なのに閉まっているではありませんか。しかも、壁のメニューをみると刀削麺を使った料理はいくつかあるものの、「麻辣麺」はない様子。
ここもか…。