2010年1月

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徳島丼

徳島自動車道の上坂SAにて発見。 徳島ラーメンの具材(豚バラ肉、メンマ、もやし、ネギ、卵)をご飯にのせた丼。 フジテレビの社員食堂で発祥、人気メニューとなったものが地元で広まったのだそうです。 ボリュームがあって500円 […]

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麻辣麺を探して

関東に住んでいるときにその美味さを知った麻辣麺。でも、関西では簡単には食べられません、というのも、刀削麺の店自体があまり、というかほとんどないのです。 ネットで検索して見つけた千里中央の「刀削麺大陸」は既に閉店。 その系 […]

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