食べる

弟子屈町
くりーむ童話

酪農を営む傍らでアイスクリーム屋さんを始めたところ、大盛況でいつの間にかアイスクリーム屋さんが本業になってしまったという、弟子屈町にある人気のお店「くりーむ童話」。

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函館市
やきとり弁当

「やきとり弁当」と聞くと、串刺しにした鶏肉とネギにタレをつけて焼いたものがご飯の上に乗っている弁当をイメージするでしょう。しかし、ここで紹介するのは鶏肉ではなく豚肉が使われた弁当です。
北海道南部の道南地方では一般的に豚肉を焼いたものを「やきとり」といいます。

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豊富町
スローフードの洋食屋 ミセス・ロビンソン

天塩郡豊富町にある「農家レストラン ミセス・ロビンソン」は、離農した農家宅を改造して店舗にしている洋食屋で、兜沼のそばにあり、2階の客席から沼が見渡せます。

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釧路市
カレーや黒魔術のスープカレー

釧路市の浦見地区の住宅街にある、年季の入った民家風の建物。鹿児島県の奄美出身のオーナーが、下宿だった建物を改装し、北海道旅を楽しむ人のための民宿「休み坂」を開業。その後、宿を営む傍らでカレー屋「カレーや黒魔術」の営業を始められました。

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弟子屈町
しょうゆラーメンとイモダンゴの店 おかめ食堂

弟子屈町の屈斜路湖畔にある「おかめ食堂」へ。店舗は、かなり年季が入っていて、外から見て営業しているのかどうかわかりにくいせいか、旅行者が店に入っているのを見たことがほとんどありません。客は地元の人ばかり。

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