津別町
こだわりの塩ラーメンの店 西洋軒

屈斜路湖畔の旅人宿で、オホーツク産の塩を使ったおいしい塩ラーメンの店があるとの話を聞き、行ってみることにしました。場所は網走郡津別町の市街地、店の名前は「西洋軒」。

続きを読む
美幌町
大きな肉まんの店 点香苑

北海道網走郡美幌町にある手作り豚まんのお店「点香苑」。ふつうの肉まんの1.5倍くらいの大きさがあって、皮と中の具の間の空洞がないくらい具が詰まっているのが特徴。

続きを読む
弟子屈町
通い続けたカレー屋 ちゅっぷ

屈斜路湖畔のとある旅人宿で町内に美味しいカレー屋さんがあるとの話を聞き、そこへ行ったのがそもそもの始まり。
弟子屈町の町外れにあるログハウスの店舗「ちゅっぷ」は、白熱球が控えめに店の中を照らしていて落ち着いた雰囲気があります。

続きを読む
斜里町
トマト玉子ラーメンの店 春和楼

屈斜路湖畔のとある旅人宿で、斜里町に「トマト玉子ラーメン」という一風変わったラーメンが食べられる中華料理屋があるという話を聞き、知床斜里駅近くの大通りにある「春和楼」へ。

続きを読む
弟子屈町
くりーむ童話

酪農を営む傍らでアイスクリーム屋さんを始めたところ、大盛況でいつの間にかアイスクリーム屋さんが本業になってしまったという、弟子屈町にある人気のお店「くりーむ童話」。

続きを読む
函館市
やきとり弁当

「やきとり弁当」と聞くと、串刺しにした鶏肉とネギにタレをつけて焼いたものがご飯の上に乗っている弁当をイメージするでしょう。しかし、ここで紹介するのは鶏肉ではなく豚肉が使われた弁当です。
北海道南部の道南地方では一般的に豚肉を焼いたものを「やきとり」といいます。

続きを読む
豊富町
スローフードの洋食屋 ミセス・ロビンソン

天塩郡豊富町にある「農家レストラン ミセス・ロビンソン」は、離農した農家宅を改造して店舗にしている洋食屋で、兜沼のそばにあり、2階の客席から沼が見渡せます。

続きを読む
釧路市
カレーや黒魔術のスープカレー

釧路市の浦見地区の住宅街にある、年季の入った民家風の建物。鹿児島県の奄美出身のオーナーが、下宿だった建物を改装し、北海道旅を楽しむ人のための民宿「休み坂」を開業。その後、宿を営む傍らでカレー屋「カレーや黒魔術」の営業を始められました。

続きを読む
弟子屈町
しょうゆラーメンとイモダンゴの店 おかめ食堂

弟子屈町の屈斜路湖畔にある「おかめ食堂」へ。店舗は、かなり年季が入っていて、外から見て営業しているのかどうかわかりにくいせいか、旅行者が店に入っているのを見たことがほとんどありません。客は地元の人ばかり。

続きを読む