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寿司モーニング

愛知県や岐阜県の一部の地域は、朝の時間帯にドリンクを注文するとトースト等がサービスで付いてくる「モーニングサービス」の競争が活発な地域として知られています。 以前から気になっていた岐阜羽島IC近くにある「千福寿し」に行っ […]

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守谷製パン店

小田原駅前にあるパン屋さんです。 たっぷり餡が入ったあんパンが人気で、大量に買って帰るリピーターもいるとか。 小ぶりのパンですが、ずっしりと重いです。 こちらは甘食。 帰校中の学生で賑わっていました。

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ほていやの蒸しパン

熱海市にあった地元のパン屋さん「ほていや」。 オリジナル蒸しパンを作ったところ、あまりの人気で他のパンの製造に手が回らず、蒸しパン専門店に。 その後、マックスバリュ東海に事業譲渡され、2007年から、店のあった近くの熱海 […]

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上諏訪温泉へ~信州諏訪みそ天丼~

長野県諏訪市で地域振興を目的に2005年からはじまったご当地グルメ「信州諏訪みそ天丼」。 天丼の汁の代わりに味噌だれがかかったイメージの丼です。 諏訪産の味噌と長野県産の食材を1品以上使用していることが条件とされていて、 […]

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姫路菓子博2008

4年おきに全国各地で開かれているお菓子の祭典。 今回は姫路で4月18日から5月11日まで開催されています。 27日に行ってみたところ、会場入口も会場内も、どこからこんなに集まったのかと思うくらいの人、人、人。どのパビリオ […]

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渥美半島旅2016(その1)

愛知県の南部、渥美半島へ。 渥美半島は農業が盛んな地域で、メロンやトマト、電照菊を栽培するハウスが立ち並びます。 露地は一面キャベツ畑。 海産物では、大あさり(ウチムラサキ)。 殻が10cmはある大きな貝で、殻の裏側が紫 […]

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徳島丼

徳島自動車道の上坂SAにて発見。 徳島ラーメンの具材(豚バラ肉、メンマ、もやし、ネギ、卵)をご飯にのせた丼。 フジテレビの社員食堂で発祥、人気メニューとなったものが地元で広まったのだそうです。 ボリュームがあって500円 […]

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一寸法師

阪急高槻駅すぐ近く、京都肉モリタ屋が経営する焼肉屋さんに行ってみました。 落ち着いた雰囲気なのに賑やかな店内にちょっと違和感。 メニューをみるとそこそこの価格に思えますが、量がとっても少なく…。 この値段だと […]

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銀ちろ

和歌山県紀伊田辺市。JR紀伊田辺駅前にあるお食事処。 日替わり定食をしたところ、揚げたての天ぷらにうどんが出てきて、店員さんが「あと寿司が付きます」との言葉。 ちょっと期待して出てきたのはこちら。 巻き寿司と鯖と秋刀魚の […]

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大俵ハンバーグ

新聞の折り込みチラシにこんなものが。 客の目のまで切り分ける、牛肉100%のハンバーグ、と言えば静岡県の人気レストラン「さわやか」のげんこつハンバーグ。 チラシはビッグボーイのものですが、静岡に行かなくても関東でそれっぽ […]

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