京都府相良郡笠置村(←村なんです)にある笠置キャンプ場へ。
といっても、ここでキャンプをしている旅仲間の陣中見舞いですが…。(笑)
GWまっただ中ということもあって、けっこうな人で賑わってました。
今回は薫製に初挑戦。折りたたみ式簡易薫製機登場。
ウィンナーをのせて、チップをバーナーで炙って薫製開始!
…..が、しかし、火力が強かったようで火柱が\(◎o◎)/!
わずか1~2分で薫製が完成。黒こげです。(笑)
二度目は温度管理に気をつけ、うまくできました。
写真を撮っておけばよかった。
おいしいタイカレーをいただき満足満足。屋外での食事もいいですね。
キャンプをした気分になり帰路につきました。